Gak ada cemilan yang bisa saya makan selain buah apel. Okee..lebih sehat makan buah apel by the way. Tiba-tiba kangeenn...banget baking dan terbersit untuk bikin chocolate chip cookies. Lumayan buat nemenin afternoon tea.
Oh iya, saya termasuk orang yang suka minum teh loh. Terutama di saat sore, selalu saya luangkan waktu untuk high tea time *sok british
So, saya memutuskan untuk bikin chocolate chip cookies. Here we go!
CHOCOLATE CHIP COOKIES RECIPE
Bahan : 225 gram mentega tawar
275 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
50 gram coklat bubuk
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
2 butir telur
200 gram chocolate chips
Cara Membuat :
1. Kocok mentega, gula pasir, garam. Masukkan telur dan vanili
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak kemudian masukkan coklat bubuk, lalu diuleni sampai adonan bisa dibentuk.
3. Masukkan chocolate chips. Lalu bentuk bulat2. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi
margarin.
4. Panggang dengan suhu 140 derajat celcius selama 25 menit atau sampai tampak kecoklatan dan matang.
And..voila! my Chocolate Chip Cookies are done. Perut keroncongan langsung bablas. Maklum, lagi menyusui anak. Jadinya bawaannya lapeeerrr terus, padahal sudah berapa apel yang udah ditelen coba. Lagipula cookies ini jadinya juga lumayan banyak, ada sekitar 700 gram an deh. Bisa saya embat sendiri dalam 2 hari. (emang saya cookie monster? )
Mudah-mudahan resep ini bisa membantu mommies di luar sana untuk bikin snack sendiri di rumah . Mungkin buat kiddos? here you go moms! specially made with love
Ahh..a cup of soothing earl grey tea with chocolate chip cookies as company
*jangan lupa tinggalkan comment yah atau sekedar say hi, xoxo
0 comments:
Post a Comment
Monggo dikomen